Conférence·GratuitRéservation conseillée mais pas obligatoire
"Le cerveau à table ou la fabrique du goût" avec Hirac Gurden
Définition du goût, perception de l'aliment par les 5 sens, plaisir et mémoire, partage social de plats… Hirac Gurden abordera les différentes dimensions de l’alimentation dans une présentation ouverte au grand public dans le cadre de la semaine du goût.
Quand
samedi 17 octobre 2026 · 15h00
Le samedi 17 octobre 2026 · de 15h00 à 16h00 ·
Environ 80 000 repas dans notre vie : manger est la stimulation la plus fréquente et puissante pour l'humain.Au-delà de sa fonction de survie, le goût est un trait d’union entre une personne, sa famille, ses amis jusqu’à la société dans laquelle elle vit.Apprendre à manger et pré…
Lire la suite sur paris.fr ↗Données : opendata.paris.fr — ODbL 1.0
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